日テレ

Name: 白玉鶏だんごのお椀
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏ひき肉 30g; おろししょうが 少々; 酒 小さじ1/2; しょうゆ 小さじ1/2; 白玉粉 1/2カップ(60g); 水 大さじ3～4; だし汁(昆布) 3カップ; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1/3; 淡口しょうゆ 小さじ1; 三つ葉 少々