日テレ

• なす

  8個(700g)

• さやいんげん

  100g

▼カレーそぼろあん

• 　豚ひき肉

  150g

• 　油

  小さじ1

• 　カレー粉

  大さじ1+1/2

• 　水

  2/3カップ

• 　酒

  大さじ2

• 　みりん

  大さじ2

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　塩

  少々

• 　片栗粉

  大さじ1(倍量の水で溶く)

• おろししょうが

  適量

• ●油