日テレ

• 木綿豆腐

  1丁(300g)

• 豚肉(切り落とし)

  100g

• 　(酒、しょうゆ各小さじ1)

• 小松菜

  1わ(200g)

• 長ねぎ

  1本

• 生椎茸

  1パック(100g)

• しょうが

  1かけ

• 赤唐辛子

  1本

▼合わせ調味料

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1+1/2

• 　砂糖

  小さじ1

• 　塩、こしょう

  各少々

• 　片栗粉

  小さじ1/2

• 　ごま油

  小さじ1