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中華麺は炒めやすいように電子レンジで温め、ほぐしておくこと。

また、しょうゆをまぶしておくと、より香ばしく仕上がります。

豚肉にも下味をつけておきましょう。

キムチは酸味のあるものがおすすめ、汁ごと使います。

麺が多いのでトングを使って炒めるとよいでしょう。