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牛肉といんげんのカレー炒め

小川 聖子
先生
268kcal
カロリー/1人前
1.3g
塩分/1人前
牛肉(切り落とし)
300g
(しょうゆ、酒各小さじ1)
片栗粉
小さじ2
さやいんげん
250g
玉ねぎ
(大)1/2個(120g)
カレー粉
小さじ2
しょうゆ
大さじ1+1/2
酒
大さじ1
●油
いんげんを直にフライパンに入れ、じっくり火を通すのがポイントです。
火加減は強火で、いんげんの表面が火ぶくれした様子になるまで炒めます。
このレシピの先生

小川 聖子 先生