日テレ

• 　いわし

  4～8尾(640g)

• 　粗塩

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

▼衣

• 　小麦粉

  適量

• 　溶き卵

  (小)1個分

• 　パン粉

  1カップ

• 　にんにくのみじん切り

  1かけ分

• 　イタリアンパセリのみじん切り

  大さじ3

▼つけ合わせ

• 　じゃが芋(メークイン)

  2～3個(450g)

• 　　(粗塩少々)

• 　ミニトマト

  (大)8個

• レモン

  1個

• ●油