日テレ

かぶ

4個(320g)

かぶの葉

150g

だし汁

3カップ

　塩

小さじ1

　しょうゆ

小さじ1

　みりん

小さじ1

片栗粉

大さじ1/2(倍量のだし汁で溶く)