日テレ

• 生鮭

  4切れ(400g)

• 　(粗塩小さじ1　こしょう少々)

▼きのこソース

• 　えのき茸

  1袋(200g)

• 　しめじ

  1パック(100g)

• 　生椎茸

  1袋(100g)

• 　酒

  大さじ3

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　バター

  大さじ2

• 　こしょう

  少々

• 　小松菜

  1わ(300g)

• 　玉ねぎ

  1/2個

• 　粗塩

  少々

• 　酒

  小さじ2

• 　バター

  小さじ2

• ●小麦粉、油