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ミラノ風カツレツ
黄金色の衣、チーズの香りがたまりません
石原 洋子
先生
518kcal
カロリー/１人前
1.4g
塩分/１人前
材料 (4人分)
豚ロース肉(とんカツ用)
4枚(400g)
(塩小さじ1/2 こしょう少々)
▼衣
小麦粉
大さじ3～4
溶き卵
(大)1個分
パン粉
1カップ
パルメザンチーズ(おろす)
大さじ6
パセリのみじん切り
大さじ1
▼つけ合わせ
ベビーリーフ
1パック
ルッコラ
1パック
●オリーブ油
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このレシピの先生
石原 洋子 先生
