日テレ

• ■さばのみそ照り焼き

• さば

  2切れ（200g）

• 大根（ゆでたもの）

  200g

• しょうが

  1かけ

• 　みそ、砂糖、酒

  各大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1/2

• ●小麦粉、油

• ■ぶりステーキ

• ぶり

  2切れ（200g）

• 　（塩、粗びき黒こしょう各少々）

• 小松菜

  150g

▼ソース

• 　にんにくのみじん切り

  1かけ分

• 　赤唐辛子の小口切り

  1/2本分

• 　水

  大さじ1

• 　塩

  少々

• 　しょうゆ

  小さじ1+1/2

• 　レモン汁

  大さじ1/2

• 　パセリのみじん切り

  少々

• ●塩、オリーブ油、油