日テレ

• 　鶏もも肉(皮なし)

  2枚(500g)

• 　　(しょうゆ、酒各大さじ1　しょうが汁小さじ2)

• 　片栗粉

  大さじ3

▼ねぎソース

• 　長ねぎ

  2/3本

• 　しょうが

  (小)1かけ

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　砂糖

  大さじ1+1/2

• 　酢

  大さじ2

• 　花椒(すりつぶしたもの)

  少々

• 　こしょう

  少々

• 　ごま油

  小さじ1+1/2

• レタス

  4枚(150g)

• ●油