日テレ

• うどん(冷凍・太め)

  4玉(800g)

▼ごまだれ

• 　豚ひき肉

  150g

• 　豆板醤

  小さじ1

• 　みそ

  小さじ2

• 　しょうゆ

  小さじ2

• 　酒

  大さじ1

• 　ザーサイ

  20g

• 　玉ねぎ

  1/2個

• 　にんにく

  1かけ

• 　しょうが

  1かけ

• 　すり白ごま

  大さじ4

• 　すり黒ごま

  大さじ2

• 　酢

  大さじ2

• きゅうり

  1本

• ラー油

  適量

• ●ごま油