日テレ

＜さあ、焼こう＞

(1)油を敷いたところに、じゃが芋を広げ、ターナーで押しつけるようにして焼く。

(2)ふたをして、芋が透き通るまで焼く（７～８分）。

(3)平たいバットや皿の上にのせる。

(4)フライパンをかぶせてひっくり返す。（熱いので注意）

(5)油をまわし入れ、裏面や縁がカリっとするまで焼く。

(6)具を順にのせ、ふたをして焼く。