日テレ

• 豚もも肉(酢豚用)

  300g

• 　(しょうが汁小さじ2　しょうゆ大さじ1　片栗粉大さじ1+1/2)

• にんじん

  1本(170g)

• 玉ねぎ

  1個(250g)

• ピーマン

  2個(60g)

▼甘酢あん

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　酒

  大さじ2

• 　砂糖

  大さじ3

• 　酢

  大さじ3

• 　水

  180ml

• 　粗塩、こしょう

  各少々

• 　片栗粉

  大さじ2

• ごま油

  小さじ2

• ●塩、油