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いろいろ野菜のマヨソテー
ヤサイの日に、おしゃれに盛ってみましょう。
小川 聖子
先生
283kcal
カロリー/１人前
1.3g
塩分/１人前
材料 (4人分)
ズッキーニ
1本(150g)
パプリカ(赤)
1個(140g)
オクラ
1袋(110g)
つるむらさき
100g
枝豆
(正味)大さじ2
ゆで卵
4個
マヨネーズ
大さじ3～4
▼ソース3種
生クリーム
100ml
A
イタリアンパセリとチャイブのみじん切り
大さじ2
粗塩
少々
B
アンチョビーフィレー(刻む)
2枚
おろしにんにく
少々
C
マスタード あらびき
小さじ2
レモン汁
少々
粗塩
少々
●塩
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このレシピの先生
小川 聖子 先生
