日テレ

• 白身魚(すずき、鯛など)

  4切れ(400g)

• 　(塩小さじ2/3　こしょう少々)

▼焼きなすソース

• 　なす

  4～5本(400g)

• 　塩

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• 　オリーブ油

  大さじ1+1/2

▼つけ合わせ

• 　かぼちゃ

  1/8個(250g)

• 　牛乳

  大さじ2～4

• 　塩

  少々

• ●オリーブ油