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Name: にんじんとカッテージチーズのサラダ
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: ■にんじんとカッテージチーズのサラダ; にんじん 3本(450g); さやいんげん 100g; カッテージチーズ 100g; くるみ(無塩) 50g; 白ワインビネガー 大さじ2; おろし玉ねぎ 大さじ1/2; 塩 小さじ1強; こしょう 少々; オリーブ油 大さじ2; サラダ菜 適量; ■プレーンオムレツ(4人分); 卵 4個; 牛乳 大さじ4; 塩 小さじ1/3; こしょう 少々; バター 30g; ●油