日テレ

• ■塩大根とひき肉のスープ

▼塩大根

• 　大根

  1/3本(300g)

• 　塩

  小さじ1/2

• 豚ひき肉

  100g

• しょうがのせん切り

  1/2かけ分

• スープ(鶏ガラスープの素小さじ1/2を湯で溶く)

  4カップ

• 塩

  小さじ1/2

• こしょう

  少々

• しょうゆ

  小さじ1/2

• ●油

• ■塩もみ白菜サラダ

▼塩もみ白菜

• 　白菜

  400g

• 　塩

  小さじ2/3

• ハム

  30g

• ▼ソース

• 　マヨネーズ

  大さじ1

• 　酢

  大さじ1+1/2

• 　油

  大さじ1

• 　塩、砂糖

  各ひとつまみ