日テレ

「かぶのザクザクスープ」 かぶの食感が少し残るくらいに潰します。

主菜で油や塩分を摂ることを考えて、副菜では油も塩分も少なめです。

「ねぎとじゃが芋のクリームスープ」 じゃが芋のでんぷんでとろみをつけます。水にはさらさないこと。

ミキサーを使うときは、必ず粗熱をとってから牛乳を加えて回してください。 （熱いままで使用すると、突沸して火傷の原因になります）