日テレ

• ■焼きかぶのマヨマスタードソース

• かぶ

  5～6個(600g)

• 粗塩

  少々

▼マヨマスタードソース

• 　マヨネーズ

  大さじ3

• 　あらびきマスタード

  小さじ2

• 　粗びき黒こしょう

  少々

• 　しょうゆ

  小さじ1

• ●オリーブ油

• ■焼きキャベツのアンチョビーソース

• キャベツ

  1/2個(600g)

• 粗塩

  少々

▼アンチョビーソース

• 　アンチョビーフィレー

  2枚

• 　オリーブ油

  大さじ1

• 　レモン汁

  小さじ1

• 　しょうゆ

  小さじ1

• 　こしょう

  少々

• ●オリーブ油