日テレ

• ズッキーニ

  2本(400g)

• 赤ピーマン

  4～8個(400g)

▼肉だね

• 　牛ひき肉

  300g

• 　玉ねぎのみじん切り

  1個分(200g)

• 　おろしにんにく

  1かけ分

• 　塩

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• トマト

  3個(450g)

• おろしにんにく

  1かけ分

• クミンパウダー

  小さじ1

• 塩

  小さじ1/2

• こしょう

  少々

• 粗びき黒こしょう

  少々

• ●小麦粉、オリーブ油