日テレ

• 牛肉(切り落とし)

  200g

• 　(塩、こしょう各少々)

• きゅうり

  4本(400g)

• にんにくのみじん切り

  小さじ1

• しょうがのみじん切り

  小さじ2

• 豆板醤

  小さじ1/2

▼合わせ調味料

• 　酒

  大さじ1/2

• 　しょうゆ

  大さじ1/2

• 　砂糖

  小さじ1

• 　こしょう

  少々

• ザーサイのみじん切り

  大さじ3

• ごま油

  小さじ1

• ●油