日テレ

• 鶏手羽先

  12本(700～800g)

• (しょうゆ、酒各大さじ1+1/2)

▼肉だね

• 　豚ひき肉

  150g

• 　玉ねぎのみじん切り

  大さじ3

• 　にら(薄い小口切り)

  1/3わ分(30g)

• 　おろしにんにく

  小さじ1/2

• 　砂糖

  小さじ1/2

• 　しょうゆ

  小さじ2+1/2

• 　片栗粉

  小さじ1

• 　ごま油

  小さじ1

• サラダ菜

  適量

• ●片栗粉、油