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さつま芋のポタージュ

石原 洋子

先生

いちじく、生ハム、チーズのサラダ

材料 (4人分)

  • さつま芋

    1本(300g)

  • 玉ねぎ

    1/4個(50g)

  • 水

    1+1/2カップ

  • 牛乳

    1+1/2カップ

  • 塩

    小さじ1弱

  • こしょう

    少々

  • シナモンパウダー

    少々

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • ポタージュのさつま芋は黄色に変わるまで炒めてから水を加えます。

このレシピの先生

石原 いしはら洋子 ひろこ 先生

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