日テレ

• 里芋

  500g

• 舞茸

  2パック(200g)

• しめじ

  1パック(100g)

• エリンギ

  1パック(100g)

• にんにく

  1かけ

• 塩

  小さじ1/2

• こしょう

  少々

▼ソース

• 　玉ねぎ

  1/2個(100g)

• 　バター

  30g

• 　小麦粉

  大さじ3

• 　牛乳

  3カップ

• 　塩

  小さじ1/3

• 　こしょう

  少々

• ピザ用チーズ

  100g

• ●塩、オリーブ油