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ツナキムチキンパ
おでかけにもお弁当にも連れて行きたい
藤井 恵
先生
523kcal
カロリー/１人前
2.4g
塩分/１人前
材料 (4人分)
ごはん(粗熱をとったもの)
800g
ライトツナ(フレーク)〈サラダクラブ〉
2袋(160g)
白菜キムチ
(汁気をきる)100g
マヨネーズ
大さじ2
サニーレタス
2枚(60g)
青じそ
8枚
焼きのり(全型)
4枚
ごま油
大さじ1
塩
小さじ4/5
材料を送る 作り方
＜巻いてみよう＞
(1)ラップを広げて（30×20cm）、その上にのりをツルツルした面を下にして横長にのせます。
(2)ごま油をぬり、塩をふって、ごはんを広げる（向こう側3cmあけておく）。
(3)手前に青じそ、サニーレタスをのせる。
(4)葉っぱの上にツナ、キムチをのせる。
(5)ラップごとギュっとしめながら巻く。
(6)巻き終わりを下にして5分ほどおいて、落ち着かせる。
アドバイス
材料の汁気をきっておくのがポイントです。
ツナはザルに上げて押さえて、キムチもしっかり汁気をきっておきましょう。
カットするときは、1切れごとに包丁を濡らしながら切るとよい。
「キンパ」のキンはのり、パはごはんの意味。
このレシピの先生
藤井 恵 先生
