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卵だけ茶碗蒸し

小林 まさみ

先生

まぐろの手こねずし

材料 (4人分)

  • 卵

    (大)3個

  • 　だし汁

    2+1/2カップ

  • 　塩

    小さじ1/2

  • 　しょうゆ

    小さじ1

  • 　みりん

    小さじ1

  • 　練りわさび

    適量

  • 　水

    少々

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作り方

アドバイス

  • 茶碗蒸しは200mlの容器を使うとちょうど4個分になります。

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