日テレ

• 　鶏もも肉

  (大)2枚(600g)

• 　　(しょうゆ大さじ1 しょうが汁大さじ1/2)

• 　卵

  1個

• 　小麦粉

  大さじ4

▼たれ

• 　しょうゆ

  大さじ1+1/2

• 　黒酢

  大さじ2

• 　砂糖

  大さじ1+1/2

• 　赤唐辛子の小口切り

  2本分

• 　しょうがのみじん切り

  小さじ2

• 　長ねぎの粗みじん切り

  (大)1/2本分

• レタス

  3～4枚

• ●片栗粉、油