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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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小松菜、ちくわ、厚揚げの塩炒め
石原 洋子
先生
195kcal
カロリー/1人前
1.8g
塩分/1人前
小松菜
1わ(250g)
ちくわ
(小)3本(約100g)
絹厚揚げ
1+1/2枚(300g)
塩
少々
長ねぎ
1本(100g)
酒
大さじ1
小さじ2/3
削りがつお
1袋(3g)
●ごま油
小松菜は根元の泥をきれいに落としておくこと。
長ねぎは青い部分も使います。
絹厚揚げを焼き色がつくまで炒めておくことが、おいしく仕上げるコツ。
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このレシピの先生
石原 いしはら洋子 ひろこ 先生