日テレ

• かぶ

  5～6個(500g)

• かぶの葉

  適量

• 　鶏ひき肉

  150g

• 　酒

  大さじ2

▼煮汁

• 　水

  1+1/2カップ

• 　みりん

  大さじ2

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　砂糖

  大さじ2/3

• 　塩

  小さじ2/3

• 片栗粉

  大さじ1(倍量の水で溶く)