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牛肉のクッパ
だしがしっかり、辛みのないやさしい味。
田口 成子
先生
材料 (4人分)
ごはん(温かいもの)
600g
牛肉(切り落とし)
250g
(酒、しょうゆ各小さじ2 塩、こしょう少々 ごま油小さじ1)
にんじん
50g
にら
1わ(100g)
煮干し
30g
だし昆布
(8cm角)1枚
水
7カップ
酒
大さじ1
こしょう
少々
塩
小さじ1+1/2
しょうゆ
少々
炒り白ごま
大さじ1/2
材料を送る 
このレシピの先生
田口 成子 先生
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牛肉のクッパ
田口 成子
先生
ごはん(温かいもの)
600g
牛肉(切り落とし)
250g
(酒、しょうゆ各小さじ2 塩、こしょう少々 ごま油小さじ1)
にんじん
50g
にら
1わ(100g)
煮干し
30g
だし昆布
(8cm角)1枚
水
7カップ
酒
大さじ1
こしょう
少々
塩
小さじ1+1/2
しょうゆ
少々
炒り白ごま
大さじ1/2
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