日テレ

• 帆立貝柱(生食用)

  6～8個(250g)

• 　(酒小さじ1　塩、こしょう各少々)

• カットわかめ(乾燥)

  15g(もどして85g)

• 根三つ葉

  1わ(400g)

▼合わせ調味料

• 　梅肉

  大さじ2

• 　しょうゆ

  小さじ1/2

• 　酒

  大さじ1/2

• 　みりん

  大さじ1/2

• 　おろしにんにく

  1/2かけ分

• ●片栗粉、油、ごま油