日テレ

• 鶏手羽元

  12本(800g)

• 　(塩、こしょう、おろしにんにく各少々)

▼たれ

• 　コチュジャン

  大さじ2

• 　酒

  大さじ2

• 　しょうゆ

  大さじ1+1/3

• 　砂糖

  大さじ2

• 　酢

  大さじ2

• 炒り白ごま

  小さじ2

▼つけ合わせ

• 　大根

  1/3本(400g)

• 　酢

  大さじ3

• 　砂糖

  大さじ2

• 　塩

  小さじ1/4

• ●小麦粉、油