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きのことベーコンのパングラタン

ブランチにサイコー

藤井 恵

先生

544kcal

カロリー/１人前

2.5g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • 食パン(4枚切り)

    4枚

  • 舞茸

    1パック(100g)

  • 生椎茸

    6枚(100g)

  • ベーコン(厚切り)

    70g

  • 玉ねぎの粗みじん切り

    1/2個分(100g)

  • 　バター

    20g

  • 　小麦粉

    大さじ2

  • 　牛乳

    2カップ

  • 　塩

    小さじ1/3

  • 　こしょう

    少々

  • ピザ用チーズ(シュレッドタイプ)

    80g

  • ●油

材料を送る

作り方

途中でとり出すとき、天板などが熱いので充分に注意する。またパンにグラタンを入れたらすぐに焼くこと。一度に4枚焼けない場合は、焼く分のパンだけにグラタンを入れて焼く。

アドバイス

  • パンはくり抜いたら乾燥しないようにラップなどをかぶせておきます。

  • ソースは焼く直前にパンに流し入れること。

  • くり抜いたパンもカリっと焼いてソースをからめていただきましょう。

このレシピの先生

藤井 ふじい恵 めぐみ 先生

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