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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!
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半熟味つき卵
堤 人美
先生
卵
7~8個
水
1カップ
だし昆布
5cm
みりん
大さじ4
しょうゆ
大さじ5
●塩、酢
卵は沸騰したところに静かに入れ(乱暴にしない)、ゆで上がりは水にとりヒビを入れ、すぐに殻をむくこと。
熱々の調味料をまわしかけること。
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このレシピの先生
堤 つつみ人美 ひとみ 先生