日テレ

• そば(乾・太めん)

  120g

• 　鶏胸肉

  1枚(150g)

• 　酒

  大さじ1

• 　塩

  少々

• 　しょうがの皮

  少々

• 　長ねぎの青い部分

  5cm

• サニーレタス

  2～3枚(80g)

• 赤ピーマン

  1個(40g)

• みょうが

  2個(40g)

• 貝割れ菜

  1/2パック(35g)

▼ごまだれ

• 　練り白ごま

  大さじ1+1/2

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　砂糖

  大さじ1

• 　酢

  大さじ1

• 炒り白ごま

  大さじ2