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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!
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牛肉とズッキーニのごま炒め
石原 洋子
先生
228kcal
カロリー/1人前
1.6g
塩分/1人前
牛肉(切り落とし)
200g
(塩、こしょう各少々)
ズッキーニ
1~2本(300g)
赤ピーマン
2個(120g)
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1+1/2
炒り白ごま
●油
火加減はずっと強めの中火、汁気をとばすように炒めることが甘辛味をきめるコツ。
そうめんの時のおかずとしてもおすすめ。
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このレシピの先生
石原 いしはら洋子 ひろこ 先生