日テレ

• ギョーザの皮

  1袋(24枚)

• 　豚バラ肉(薄切り)

  200g

• 　玉ねぎ

  1/3個(70g)

• 　塩、こしょう

  各少々

• 　しょうゆ

  小さじ2

• 　紹興酒、または酒

  小さじ2

• 　おろししょうが

  小さじ1

• 　おろしにんにく

  小さじ1

• 　ごま油

  小さじ1

▼つけ合わせ

• 　セロリ(葉つき)

  1本(100g)

• 　もやし(根切り)

  1袋(250g)

• 　黒酢、または酢

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1/2

• 酢、または黒酢

  適量

• しょうゆ、ラー油

  各適量

• ●油、ごま油