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フライパンパエリア

これが出来ればもう料理上手

石原洋子

先生

483kcal

カロリー/１人前

1.8g

塩分/１人前

材料 (4人分)

米
2合(360ml)

鶏もも肉
1枚(250g)

　(塩、こしょう各少々)

玉ねぎ
1/2個(100g)

ズッキーニ
1本(150g)

パプリカ(赤)
1個(150g)

にんにくのみじん切り
小さじ1

　カレー粉
大さじ1

　塩
小さじ1

　こしょう
少々

●オリーブ油

材料を送る

作り方

具はこの4種

パプリカ、鶏もも肉、ズッキーニ、玉ねぎの4種。やわらかいズッキーニは少し大きめに切ったほうがバランスよく炊き上がる。

アドバイス

にんにくは弱火でじっくり香りを立たせ、米は弱めの中火で透き通るまで、木べらが重くなる位しっかり炒めてからカレー粉を加えます。
このパエリアに簡単なスープとサラダがあれば献立完成です！

このレシピの先生

石原いしはら洋子ひろこ先生

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