日テレ

• こんにゃく

  2枚(400g)

• 牛もも肉(薄切り)

  150g

• 　(しょうゆ、酒各小さじ1/2　片栗粉大さじ1/2)

• ピーマン

  4個(160g)

• にんにく

  1かけ

▼合わせ調味料

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　砂糖

  小さじ1

• 　塩

  小さじ1/3

• 　酒

  大さじ1/2

• ごま油

  少々

• ●塩、油