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▼マッシュルーム＆オリーブペースト

• 　生マッシュルーム

  120g

• 　白ワインビネガー

  大さじ1

• 　グリーンオリーブの実(種抜き)

  50g

• 　くるみ(ローストしたもの)

  25g

• 　ピスタチオ(殻をむいたもの)

  20g

• 　オリーブ油

  大さじ4

• 　塩

  小さじ1/2

• カンパーニュ

  適量

• グリーンオリーブの実

  少々

• イタリアンパセリ

  少々