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電子レンジで出来るお手軽な蒸し料理のポイントは、加熱後蒸らしてから、菜箸で１つずつクルクル回して蒸し汁をからめること。

からめていくと、汁にとろみが出てきます（合わせ調味料の片栗粉が大切）、蒸しただけではとろみがつかないので、面倒ですがここは時間をかけましょう。

食べられるように、巻く作業を出かける前にしておくと帰ってきてから準備がラクラクです。