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三つ葉と豆腐のすまし汁

石原 洋子

先生

あさりとグリンピースの炊き込みごはん

材料 (4人分)

  • 三つ葉

    1/2わ(25g)

  • 絹ごし豆腐

    1/3丁(100g)

  • わかめ(塩蔵)

    10g

  • 　だし汁

    3カップ

  • 　酒

    大さじ1

  • 　しょうゆ

    小さじ1

  • 　塩

    小さじ1/2

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作り方

アドバイス

  • すまし汁のわかめはよくもみ洗いをして塩を洗い流すこと。

このレシピの先生

石原 いしはら洋子 ひろこ 先生

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