日テレ

▼肉だんご

• 　豚ひき肉

  400g

• 　溶き卵

  (S)1個分(50g)

• 　塩

  小さじ2/3

• 　おろししょうが

  大さじ1/2

• 　長ねぎのみじん切り

  1/2本分(50g)

• 　片栗粉

  大さじ1

• 　長芋のすりおろし

  50g

• 春キャベツ

  2/3個(600g)

• 　だし汁

  3カップ

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　塩

  小さじ1/2