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電子レンジで均等に火が入るように、鶏肉は室温にもどしておくことと肉の重量を揃えておくことが大切。

加熱時間は短く、その後余熱でゆっくり落ち着かせることが‘ジューシー’仕上げのポイントです。

チーズがとろりとやわらかいうちにいただきましょう。

マスタードとチーズの塩分がしっかりあるので、そのまま食べてOK。