日テレ

• もやし(根切り)

  2袋(400g)

• 豚ひき肉

  200g

• 卵

  2個

• 木くらげ(乾燥)

  12g

• しょうがのせん切り

  2かけ分

▼合わせ調味料

• 　水

  1カップ

• 　鶏ガラスープの素(顆粒)

  小さじ2/3

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　砂糖

  小さじ1

• 　塩

  小さじ2/3

• 　こしょう

  少々

• 片栗粉

  大さじ1(同量の水で溶く)

• ●油、ごま油