日テレ

• かき(加熱用)

  250g

• 卵

  4個

▼生地

• 　タピオカスターチ、またはわらびもち粉

  60g

• 　片栗粉

  20g

• 　水

  1カップ

• 　塩

  一つまみ

• 　白こしょう

  少々

• レタス

  3枚

▼ソース

• 　トマトケチャップ

  1/4カップ

• 　酢

  大さじ2

• 　砂糖

  大さじ1

• 　しょうゆ

  小さじ2

• 　オイスターソース

  小さじ1/2

• 　塩

  少々

• 片栗粉

  小さじ1(水大さじ5で溶く)

• ●塩、油