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毎週 月～土 曜日 11:45～11:55
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水菜と油揚げのさっと煮
石原 洋子
先生
水菜
1わ(200g)
油揚げ
1枚(40g)
だし汁
1/2カップ
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
もう一品の水菜のさっと煮の水菜は茎と葉先に分けて、時間差で加え、決して煮すぎないこと（筋っぽくなる）。
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このレシピの先生
石原 いしはら洋子 ひろこ 先生
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