日テレ

• 牛肉(切り落とし)

  200g

• 　(酒、しょうゆ各小さじ1)

• もやし(根切り)

  1袋(200g)

• 小松菜

  1わ(250g)

• しょうが

  1かけ

• 塩

  一つまみ

▼合わせ調味料

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　砂糖

  小さじ1

• 　塩

  小さじ1/3

• 　こしょう

  少々

• 　片栗粉

  小さじ1/2

• ごま油

  小さじ1

• ●片栗粉、油