日テレ

• 干し椎茸

  (小)8枚(15g)

• 里芋

  600g

• ごぼう

  100g

• れんこん

  300g

• にんじん

  80g

• こんにゃく

  1枚(200g)

• 絹さや

  20g

▼煮汁

• 　だし汁

  3～3+1/2カップ

• 　淡口しょうゆ

  大さじ2+1/2

• 　砂糖

  大さじ1

• 　みりん

  大さじ2

• ●塩、ごま油